簡単フレシャスレシピ きのこと鶏だんごの味噌鍋|天然水の宅配・販売ならフレシャス 無料でウォーターサーバーをレンタル

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簡単フレシャスレシピ

野菜やお肉などの食材を選ぶように、お水にもこだわりを。
お料理の味を引き立てる、フレシャスの天然水レシピをご紹介♪

きのこと鶏だんごの味噌鍋
材料
■しめじ      1/2パック
■しいたけ     4個
■まいたけ     1/2パック
■エリンギ     1本
■春菊       1/2パック
■かぼちゃ     1/4個
■白ねぎ      1/2個
■太うどん     1玉
■A スープ     
■B 鶏だんご    
【A スープの材料】
■フレシャス    800cc
■味噌       100g
■砂糖       大さじ2
■しょうゆ     大さじ2
■しょうが汁    大さじ1
■にんにく     1かけ
■ごま油      大さじ1
【B 鶏だんごの材料】
■鶏ひき肉     200g
■青ねぎ      50g
■しょうが     10g
■しょうゆ     大さじ1
■酒        大さじ1
■片栗粉      大さじ1
■マヨネーズ    大さじ2
自家製鶏だんごをプラス
(1)鶏だんごの材料をボウルに入れ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
(2)鍋にスープの材料を入れ、煮立ったら具材、鶏だんごをスプーンで加えて煮込む。
(3)うどんを入れる場合は最後に入れて煮込む。
スープは薄めに仕上げ、具材と一緒にいただきましょう。
最後に入れるうどんはスープをたっぷり吸わせると
美味しさもアップしますよ。
山崎直子さん
ABC Cookingで講師を務めた後、「お料理初心者の方でも簡単に」をテーマに、
おもてなし料理や、お菓子、パンを作るお料理教室を自宅で開催。
少人数制でアットホームな雰囲気が大人気。毎月FMサルースにも出演中!

ブログはこちら

いつもは鍋の素を買ったりですが、家にある調味料でおいしい鍋のスープが簡単につくれました!
(20代・男性)

鶏団子のマヨネーズ入りが家族に好評!味噌ベースのスープで煮込んでとってもおいしかったです。(40代・女性)

鍋にかぼちゃを入れたのは初めてでした!ホクホク甘くて鍋にも合うし、新しい発見でした。
(20代・女性)

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