簡単フレシャスレシピ はまぐりと菜の花のお吸い物|天然水を使ったウォーターサーバーでお客様の快適な生活を支えます!

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簡単フレシャスレシピFRECIOUS RECIPES

簡単フレシャスレシピ

野菜やお肉などの食材を選ぶように、お水にもこだわりを。
お料理の味を引き立てる、フレシャスの天然水レシピをご紹介♪

 はまぐりと菜の花のお吸い物

春を感じる旬のはまぐりと菜の花を、フレシャスの天然水で楽しもう!

はまぐりと菜の花のお吸い物

<材料(4人分)

  • フレシャス

    600㏄

  • はまぐり(大)

    4個

  • 菜の花

    40g

  • 昆布

    10×10cm

  • 少1

  • 少々

  • 薄口しょうゆ

    少1/2

  • 生麩

    4個

はまぐりの砂出し

作り方

作ってみました! の声

レシピ考案はこの方!山崎直子さん

大手食品メーカーにて、10年間メニュー開発を担当。さらに専門的に料理の世界に関わるため、調理師専門学校で調理師免許取得後、ABC Cooking Studioに入社。
料理・パン・お菓子等の講師を担当し、その後独立。「手作りの良さを少しでも多くの人に」と現在では、年間700名以上に料理教室を主宰し、料理を教えている。
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