簡単フレシャスレシピ 和風ポトフ|天然水の宅配・販売ならフレシャス 無料でウォーターサーバーをレンタル

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簡単フレシャスレシピ

野菜やお肉などの食材を選ぶように、お水にもこだわりを。
お料理の味を引き立てる、フレシャスの天然水レシピをご紹介♪

天然水と浄水器のお水を使って比べてみると、フレシャスの
ポトフはスープがびっくりするほど白濁!フレシャスのお水
が、野菜とお肉のうまみをじんわり引き出し、優しい味に仕上
がります!

作り方

(1)手羽元肉に切り込みを入れ、塩こしょうで下味をつける。野菜は大きめに切る。

(2)お鍋に(1)とフレシャスのお水と、少し切り込みをいれたローリエをいれ、ふたをして20〜30分煮込む。

(3)仕上げにオリーブオイル、塩、こしょうで味をととのえ、アクセントに和がらしを添える。

ポイント 鶏手羽肉は骨のそばに切り込みを入れると、味がしみこみやすくなり、またうまみがスープに溶け出します。

完成!和風の味付けなので、ご飯に合うおかずになります。スープが余ったら、ご飯とチーズを入れてリゾットにも♪

料理が苦手な私も野菜を切っていれるだけ!
簡単にあっという間に出来てしまいました。

調味料は塩、こしょうだけなのに、しっかり味が出ていておいしかったです!

野菜もたっぷり食べれて、体もポカポカ。
体にもいいし、レパートリーが増えました♪

山崎直子さん
ABC Cookingで講師を務めた後、「お料理初心者の方でも簡単に」をテーマに、
おもてなし料理や、お菓子、パンを作るお料理教室を自宅で開催。
少人数制でアットホームな雰囲気が大人気。毎月FMサルースにも出演中!

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