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人気料理家・中川たまさんに、せいろ料理の魅力と家庭で手軽に作れるレシピをご掲載いただき、調理中に必要なお湯や冷水をすぐに用意できる点から、フレシャスやエブリィフレシャスのウォーターサーバーも紹介されました。

蒸気で食材のうまみを引き出し、初心者でも失敗しにくい点がせいろの魅力として語られています。

パンを蒸して楽しむ朝食プレートや「鮭ときのこのおこわ風」、体が温まる「カブと鶏肉のスープ」など、手軽な材料で作れる5つのレシピを掲載。

せいろ調理の基本やお手入れ方法にも触れ、日常の食卓に取り入れやすい内容となっています。

詳細は、ぜひ記事をご確認ください。

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