こんにちは！

今日の富士山はこんな感じです。
ちょうど雲が帽子のようにかかって、影が出来ていました。

突然ですが、最近仕事の関係で京都に引っ越しをした友人と
話をしていたら「水が合わない。」と嘆いていました。
友人の苦労話をよそに、私は「水が合わない」って、
それぞれの土地の水が違うっていうところから、来ているんだよなぁ。
なるほど！と改めて考えていました。
「水」って一般的には、無味無臭と思われがちですが、
土地土地によって成分や味も違うっていうのが、
よくわかる言葉だな～と、一人納得していました。

日本は昔から水が豊富で、水質もキレイな国なのであまり
意識することもないのかもしれませんが、確かに海外に
行くと、「水道水の水は飲まないでください」と注意を
うけたりしますよね。
あれは、確かに場所によっては水質が良くないというのも
あると思いますが、硬水だったりで「自分の飲みなれていない
お水を口にするのはおススメしない」という意味でもある
ようです。

水に限らず、食べ物でもやっぱり自分が食べ慣れたものや、
習慣によって心も体も出来ていくんですよね。

海外に住んでいた友人が「日本は自然と共存していると
思う。季節の食物を選んで、素材の味を楽しむから。味や
風味を表す言葉も日本語はすごく多いんじゃないかな」と
言っていました。

まだまだ寒い日は続いていますが、一日一日春に
近づいています。みなさん春はどんな食べ物を楽しみますか？

おはようございます。

日本各地で毎日、この冬一番の最低気温が記録されているようですが、
工場のある富士吉田もとっても寒いです。

今日の富士山は、工場から15分くらいの忍野村で撮ってきました。
10時頃だったんですが、忍野村の外気温は－７℃。
今年は、例年になく寒いです。
雪は30㎝くらいは積もっていて、スタッドレスタイヤでないと
車の運転も出来ません。

工場では採れたてのお水をすぐに配送できるように、
最近朝から真夜中まで稼働しているのですが、
積もった雪も寒すぎてすぐに凍って、つるっつる。
実は、フレシャスのお水の入ったパックは定期的に、
強度の耐久テストをしています。
先日、パックを地面に思いっきり叩き付けたら、
出てきた水が一瞬でシャーベット状に。。。。。

昨晩、あまりに寒かったので野菜スープを作りました。
お水って夏のほうが消費すると思ってたのですが、
私は意外と冬になってからの方が、紅茶やコーヒーを作ったり、
スープを作ったり、鍋に使ったり、楽しみが増えました。
ちなみに、フレシャスＨＰであったかレシピも紹介しています！

みなさんは、さむーい冬、フレシャスをどんな風に利用していますか？